Роспотребнадзор вновь обратил внимание на важность правильного приготовления блинов, чтобы снизить их потенциальный вред для организма. В ведомстве подчеркнули, что традиционные рецепты часто содержат много сахара, масла и других ингредиентов, способных негативно влиять на здоровье при частом употреблении. Специалисты рекомендуют использовать более полезные варианты продуктов — например, заменять рафинированную муку на цельнозерновую или овсяную, а сахар уменьшать или вовсе исключать. Также следует обратить внимание на способ жарки: лучше использовать меньше масла или выбирать его более полезные виды, такие как оливковое или рапсовое. Это поможет снизить количество вредных жиров в рационе и сохранить пользу блюда.
Кроме того, вкус блинов можно обогатить свежими ягодами, фруктами или натуральным йогуртом, что сделает их не только вкусными, но и питательными. Роспотребнадзор напоминает, что внимательное отношение к выбору ингредиентов и технологии приготовления блинов позволит наслаждаться этим традиционным лакомством без риска для здоровья. Такой подход поможет сохранить фигуру и поддержать общее самочувствие, не отказываясь от любимого блюда.
Об авторе
