Врачи и диетологи Тамбова напомнили жителям, как пройти Великий пост без ущерба для здоровья. Главное правило — не резать питание резко, а делать его разнообразным и сбалансированным, учитывая индивидуальные потребности. Во-первых, обратите внимание на белки: растительные источники — бобовые, орехи, семена, грибы, соевые продукты — помогут восполнить дефицит. Тем, кто придерживается строгого растительного рациона, стоит обсудить с врачом потребность в витамине B12 и, при необходимости, принимать добавки. Также полезны продукты с железом и витамином C для лучшего усвоения: свекла, зелень, цитрусовые и квашеная капуста.
Во-вторых, следите за энергией и уровнем сахара: резкий переход на пост может вызвать слабость или скачки глюкозы у диабетиков, поэтому важно сохранять регулярность приёмов пищи и контролировать показатели. Людям с хроническими заболеваниями перед постом нужно проконсультироваться со специалистом. Кроме питания, важны режим сна, достаточная гидратация и умерённая физическая активность.
Не стоит заменять основную еду сладостями и чрезмерно налегать на жирное в праздники. Наконец, соблюдайте правила гигиены и термической обработки продуктов, чтобы избежать пищевых отравлений. Соблюдая простые рекомендации, пост пройдёт легче и безопаснее для здоровья.
Об авторе
